Ambienti raffinati e una cucina tradizionale rivisitata
Qui ogni dettaglio è pensato per sorprenderti, dall’arredamento rustico-chic degli interni agli ambienti luminosi, dal soffitto con travi a vista al dehor esterno. Il resto lo fa una cucina attenta ai sapori locali, una invidiabile scelta di vini e un servizio che mette sempre al centro l’esperienza del cliente.
Entrare nella sala da pranzo del nostro ristorante è un po’ come riscoprire il fascino antico dei vecchi casoni friuliani. Il tipico tetto con copertura esterna in canna palustre, le colonne centrali in legno e le travi a vista creano un atmosfera unica, con in più quel tocco di raffinatezza e di design garantito dalle luminose vetrate e da un arredamento curato in ogni dettaglio.
La cucina a base di pesce è il punto di partenza di un menù capace di rivisitare i piatti tradizionali in chiave moderna. Ma in carta troverai anche grande attenzione per le carni, per i primi piatti e soprattutto una ampissima lista di vini, tra selezioni di cantine locali e ottime proposte nazionali.
L’ottima cucina del ristorante è solo uno dei pregi di una struttura che, nel suo insieme, è anche un golf-club ma soprattutto una club house in cui rilassarsi dopo una partita o dove socializzare bevendo un ottimo vino o un cocktail goloso. L’ambiente accogliente e gli arredi dai colori caldi ti faranno sentire sempre in un posto speciale, immerso in un contesto naturale unico.
Preferisci mangiare nella veranda della tua lodge? Ordina dal nostro menù quello che preferisci e ritira i tuoi piatti in formula Take Away direttamente al ristorante.